沖縄の帆足邦子クッキングスタジオ
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沖縄滋養野菜のレシピ、新聞に連載した味と料理のエッセー、今月のメニューなどをご紹介します。
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> メニューリスト/日本料理
当クッキングスタジオで教えているメニューの一部をご紹介します。
メニューは、季節の食材に合わせて展開していきます。
年末年始には、お正月メニュー、スペシャルパーティーメニューなどを お教えします。
■日本料理
大根と手羽先の煮込み
さつまいもご飯
焼鳥(鶏ささみのわさび味)
白和え
かき玉汁
うな茶漬け
牛肉のたたき 土佐酢ゼリー
冷し野菜の練ごまソース